Приготовление Хотите приготовить блины из картофеля. Замесите тесто из молока, яиц, муки, сахара и приправ, хорошо перемешать и дать тесту постоять. Добавить мелко нарезанный лук и натертый на мелкой терке картофель.Столовой
ложкой выкладывать получившуюся смесь в сковороду с разогретым сливочным
маслом и обжаривать на медленном огне c двух сторон до образования
золотистой корочки.
Ингредиенты для блинов:
- мука пшеничная 1,5 стакана
- сахар 100 г
- яйцо куриное 2 штуки
- масло сливочное 200 г
- молоко 3 стакана
- картофель 400 г
- лук репчатый 1 штука
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкус
|